l Carnevale piace a tutti, a qualcuno perché ci si può travestire come si vuole, ad altri perché è il momento in cui si possono mangiare tantissimi dolci senza sentirsi troppo in colpa. I dolci della tradizione romana non sono troppo diversi da quelli delle altre regioni, forse hanno nomi differenti o cambiano qualche piccolo ingrediente, ma la maggior parte dei dolci, per fortuna, si ritrovano a Roma come nel resto dell’Italia pressapoco uguali. Vediamoli insieme e facciamoci venire un po’ di acquolina!