Rowena, food blogger a Roma

rowenaOggi vi presentiamo Rowena, autrice, fotografa e food stylist che sta dietro al blog Apron and Sneakers. Inoltre è anche una scrittrice di cucina e viaggi per SheKnows, un affermato sito in lingua inglese che si occupa di un’infinità di argomenti che possono interessare il mondo femminile.

Rowena sarà nostra ospite questa domenica e noi non vediamo loro vi averla tra noi per farle conoscere il nostro b&b, la nostra sala colazioni colorata e fresca e soprattutto il nostro quartiere! Le abbiamo fatto qualche domanda e lei ci ha risposto così!

"Apron and Sneakers e' un sito che racconta le mie esperienze come moglie e madre di due splendidi bimbi. E' la mia casa virtuale dove condivido aneddoti della mia vita e dove soprattutto sviluppo ricette ed esperienze di viaggio. Ho 40 anni e sono nata nelle Filippine, dove ho vissuto la maggior parte della mia vita.

14 anni fa ho deciso di lasciare la mia famiglia, i miei amici, la mia laurea in economia e commercio e il mio lavoro e venire a Roma per vivere con la persona di cui ero innamorata e che ora è mio marito. Entrambi abbiamo una forte passione per i viaggi che ho cercato di trasferire nel mio blog e nei miei articoli.

In Italia è nato il mio amore per la cucina, grazie agli insegnamenti di mia suocera e alla eccezionale tradizione culinaria italiana. In particolare sono appassionata della cucina regionale siciliana, ricca di aromi e gusti decisi. L’essere diventata italiana non mi ha fatto dimenticare le mie radici, gli odori e i sapori della cucina della mia gioventù. Questo mi permette di reinterpretare e inventare sempre nuovi piatti.

Progetti presenti e futuri – Al momento sono impegnata nello sviluppo di alcune ricette per un progetto gastronomico a Parigi, un Food Truck che al centro di Parigi proporrà piatti di ispirazione italiana con ingredienti di qualità certificata. In agosto mi recherò nella riviera ligure e successivamente in quella francese per alcuni articoli per conto del sito SheKnows.

Essendo appassionata di cibo conosco bene via Cola di Rienzo per la presenza di Castroni, dove anche questa volta intendo recarmi. Non mancherà anche un buonissimo panino alla Paninoteca Ducento Gradi a Piazza Risorgimento 3 ed un gelato squisito presso Il Gelato Naturale in via Baldo degli Ubaldi 77."

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